Простые рецепты приготовления кексов в домашних условиях

Минеральные вещества Описание Кекс — это очень вкусная разновидность выпечки см. Принято считать, что кексы появились еще в Древнем Риме, а получили широкую известность только в начале шестнадцатого века.

Как полагают ученые, это связано с появлением сахарного песка, который использовался для приготовления фруктовых заготовок, так как позволял сохранить их на длительное время. Сладкие пышные кексы сразу же пришлись по вкусу всем, кто хотя бы единожды их отведал. С течением времени рецепт приготовления кекса постоянно изменялся. То и дело добавлялись или исключались те или иные ингредиенты, а также менялись начинки.

В Англии традиционным считался кекс со сливочным маслом, который употребляли исключительно в теплом виде, запивая чаем. На данный момент существует большое количество различных разновидностей кексов, начиная с традиционной, а заканчивая выпечкой с различными начинками. Подробнее об этом вы сможете узнать из нашей статьи.

Виды кексов Существует большое количество видов кексов. Выпечка может представлять собой небольшие мягкие лепешки, которые значительно отличаются от кексов, которые мы привыкли видеть. Маффины не имеют начинки, а подают их к чаю вместе с вареньем, сгущенкой, сливочным маслом или творогом. Внешний вид американских кексов тоже немного иной. В отличие от английских маффинов, выпечка в Америке более объемная, а ее внешний вид имеет больше схожести с привычными для нас классическими кексами в бумажных формочках.

Десерт представляет собой круглую и высокую вкусную булочку с жидкой шоколадной начинкой. Нередко в составе муале можно встретить какао, кофе и корицу. Секрет неповторимого вкуса такого десерта в том, что многие хозяюшки, выпекая кекс в домашних условиях, добавляют в тесто или начинку немного ароматного алкоголя, в роли которого может выступать ром, коньяк или ликер.

В качестве начинки обычно используются орехи, цукаты, сахарная пудра, фрукты и шоколад. Данная разновидность лакомства также является популярной в России. Кроме всего прочего, кексы могут различаться не только начинкой, но и формой, набором ингредиентов, размером и украшением. Традиционно лакомство посыпают сахарной пудрой или маком, но можно встретить красивые кексы, украшенные небольшими фигурками из безе или мастики.

Начинка выпечки может быть самой разной. На сегодняшний день можно встретить кексы с изюмом, шоколадом, творогом, вишней, кокосом, черникой, апельсином, сгущенкой, вареньем или медом, а также с сыром, колбасой, укропом, майонезом или даже мясом.

Пошаговые рецепты приготовления простых и вкусных кексов

Конечно, чаще всего кондитеры используют ягодные начинки, которые считаются классическими, но вы можете экспериментировать, добавляя ингредиенты на свой вкус. Как приготовить домашний кекс своими руками? Приготовить домашний кекс своими руками очень просто. Существует огромное количество пошаговых рецептов приготовления этого лакомства. Вы можете порадовать свою семью восхитительным десертом, потратив на его готовку всего 5 минут!

Даже силиконовые или бумажные формы не всегда необходимы, так как выпечь кекс можно даже в стакане или кружке. Вам потребуется лишь необходимое количество ингредиентов, а также немного свободного времени и наша статья с рекомендациями. Мы откроем вам несколько секретов готовки выпечки в домашних условиях.

В микроволновке Приготовление кекса в микроволновке займет у вас не более пяти минут! Обратите внимание, что вам понадобится теплоустойчивая кружка или стакан. Из ингредиентов следует запастись следующими продуктами: Процесс готовки выглядит следующим образом: Возьмите глубокую емкость, вбейте в нее яйцо, а затем добавьте все остальные ингредиенты, хорошенько размешав все это. Шоколад следует предварительно измельчить. Чтобы смесь получилась однородной, лучше всего воспользоваться миксером. Полученную массу аккуратно перелейте в кружку, а затем отправьте емкость в микроволновку.

Необходимо выставить самую высокую мощность и включить печь. Наблюдайте за кексом в течение трех минут. Когда десерт перестанет подниматься, можете выключить микроволновку и осторожно извлечь из нее кружку. Когда кекс остынет, тонким ножом отделите его от стенок емкости и выложите на тарелку. После этого ваш десерт готов к употреблению!

Можете полить его шоколадным соусом или сгущенкой и угостить своих друзей или близких.

Кекс - калорийность, польза, вред и рецепты

Приготовление кекса в микроволновке — самый простой и быстрый способ. Вы можете найти в интернете множество других рецептов для приготовления этого лакомства таким образом, используя иные ингредиенты. В духовке Простой рецепт приготовления кекса в духовке обязательно должна знать каждая хозяюшка!

Выпечка получается невероятно мягкой и ароматной, а ее вкус наверняка напомнит вам о детстве. Для приготовления такого десерта вам потребуется следующий набор ингредиентов: