Рецепт приготовления кейк попсов в домашних условиях

Кейк-попсы в домашних условиях

Видео-рецепты Кейк-попсы cake pop — яркое угощение, которое актуально на многих мероприятиях: Ноу-хау поддержали и cake pop стали покорять мир. Но вариантой украшений и начинок может быть множество. Как сделать кейк попсы — тонкости приготовления Как было сказано выше, cake Pops представляет собой шарообразное бисквитное пирожное на палочке, покрытое шоколадной глазурью и украшенное посыпкой.

Видов десерта существует несколько: Traditional Cake Pops — смесь крема с бисквитной крошкой. Molded Cake Pops — такая же бисквитно-кремовая смесь, но разных размеров и в форме различных фигур. Cereal Treat Pops — представляют собой воздушный рис и растопленный маршмеллоу. Baked Cake Pops — бисквит печется уже в форме шара.

Быстрые кейк попсы

Cut Cake Pops — формами для печенья вырезают из бисквитного коржа фигурки, которые насаживают на палочку, поливают глазурью и посыпают украшениями.

Cookie Cake Pops — готовят из обычного сахарного печенья, вырезают нужные формы и выпекают. В горячем виде крепят на палочки, охлаждают и украшают. Brownie Pops — брауни для кейк попсов. Пекут их в формочках или пластом с дальнейшей вырубкой.

Для приготовления кейк-попсов необходимо вооружиться следующим инвентарем: Его можно купить готовый в магазине или испечь самостоятельно. Это может быть масляный или сметанный крем, либо шоколадный ганаш.

Кейк-попсы – рецепт

Еще скрепляют бисквит сгущенным молоком, джемом, вареньем. Приготовить ее можно растопив шоколад с маслом на водяной бане или сварить из молока, какао, сливочного масла и сахара. Украшения зависят от фантазии.

Это могут быть марципановые фигурки, кондитерские посыпки, узоры из сахарной глазури, измельченные орехи, кокосовая стружка, растопленный шоколад.

Как приготовить кейк-попсы в домашних условиях - пошаговые рецепты бисквита и глазури с фото

Так же можно обтянуть разноцветной мастикой. Удобно использовать толстые коктейльные трубочки, деревянные шпажки, палочки для суши или специальные палочки для кондитеров.

Перед тем, как в кейк-попс воткнуть палочку, ее кончик обмакните в растопленный шоколад, чтобы шарик лучше держался. Тесто для основы можно выпекать любое, главное, чтобы оно было мягким: Можете испечь основу для торта и вырезать формочки в виде разных фигурок, либо сразу выпекать тесто в виде них. Готовые попсы ставьте на подставку для охлаждения в холодильник. Для этого используйте кусок пенопласта, банку наполненную сыпучей смесью, батон или торт.

Подают на стол десерт на подставке, в горшочке или на блюде.

Как сделать в домашних условиях необычные кейк-попсы?

Кейк попсы — пошаговый рецепт Американский десерт в виде русского пирожного картошки очень легко сделать из готового печенья. Следуя пошаговому рецепту, вы сможете приготовить лакомство без затруднений. Калорийность на 100 г — 478 ккал. Количество порций — 15-20 шт.