Рецепты от Юлии Высоцкой торт из блинов

Фотоконкурс «Фирменный рецепт блинов»

Пошаговый рецепт с фото: Рецепт этого блюда я увидела впервые в передачи едим дома Юлии Высоцкой.

Блины на Масленицу: известные ведущие делятся рецептами

Блины в карамельно-апельсиновом соусе выглядели очень необычно и аппетитно, а чего только стоил образующийся огонь во время приготовления от коньяка, что я не удержалась и решила попробовать их приготовить. На вкус они оказались еще лучше, чем я могла себе представить. Для этого блюда нам понадобятся блины. На этом сайте есть множество прекрасных рецептов их приготовления. Выбирайте тот, который вам больше нравиться, главное чтобы они были тоненькими.

Так же нам понадобиться апельсин. Затем почистим от кожуры. Нарежем на небольшие дольки и обязательно удалим перепонки. Цедру от апельсина тоже порежем на небольшие кусочки, она нам еще пригодиться.

Блины и пироги. Что может оказаться в меню ресторанов «Едим дома»

Растопим на сковороде 10 грамм сливочного масла. К маслу добавим две столовые ложки сахара.

Юлия Высоцкая: сладкие тонкие блины на кефире

Затем добавим дольки апельсина и цедру. Через 2 — 3 минуты добавим сложенный пополам блин. Если блин будет есть ребенок, на этом можно остановиться. Если же он для взрослого, добавляем туда одну столовую ложку коньяка и поджигаем. К сожалению, как я не старалась, у меня не получилось запечатлеть процесс горения.

Но поверти, это выглядит очень эффектно. В получившейся карамели можно сделать еще один блинчик. Для остальных же блинов все делаем заново.

Блинчики выкладываем на тарелку и поливаем их получившимся соусом. Подавать их обязательно горячими. Для особых гурманов это блюдо можно украсить шариком мороженого.