Салат из пекинской капусты и куриной грудки с сухариками рецепты

Как вкусно приготовить салат из пекинской капусты с курицей

Яйца перепелиные 6 шт. Отвариваем перепелиные и куриные яйца вкрутую.

Салат с пекинской капустой и куриной грудкой

Перепелиные яйца варятся быстрее, поэтому вынимаем их раньше. Выкладываем на разогретое масло и обжариваем. Несколько грибочков откладываем для украшения готового салата. Пекинскую капусту разделяем руками на мелкие кусочки. Несколько длинных полосок откладываем для декора. Готовую куриную грудку разделяем вдоль волокон. Как и прежде оставляем немного для декора. Вареное куриное яйцо так же режем полосками. Берем насадку для корейской моркови и натираем сырую морковь.

Оставляем немного для декора. Яблоко так же трём соломкой. Оставляем немного яблока для декора. Для того чтобы яблоко в салате не потемнело, а в особенности та часть, с помощью которой будет изготовлен декор салата, нужно вспрыснуть яблоко несколькими каплями лимона.

Соединяем сметану и майонез, добавляем соль и мелко нарезанную петрушку.

Салат с пекинской капустой и куриной грудкой Цезарь

Половину пучка оставляем для декорирования. Декор пока лежит в стороне.

Салат с пекинской капустой и куриной грудкой — интересные идеи приготовления вкусного блюда

Формируем на тарелке гнездо с высокими бортиками и глубоким центром из основной массы салата. Посыпаем салат подготовленными ингредиентами для декора. В центр салата выкладываем перепелиные яйца. Благодаря наличию винограда количество необходимого майонеза уменьшается.

Салат из пекинской капусты с курицей и сухариками. Рецепт с фото

Свежий виноград без косточек — 100 гр. Фисташки солёные очищенные — 100 гр. Обжаренная куриная грудка - 2 шт. Майонез — 100 гр. Листовые части пекинской капусты рвем руками на небольшие части.

Очищаем виноград и режем пополам. Очищенные солёные фисташки, измельчаем. Куриную грудинку нарезаем тонкими ломтиками. Все подготовленные ингредиенты отправляем в салатницу. Добавляем соль и перец. Заправляем небольшим количеством майонеза — перемешиваем. Реклама Отличный рецепт для любителей сочетать необычные ингредиенты. Получается колоритно и необычайно вкусно. Очищенные коктейльные креветки - 300 гр.

Топ-6 салатов с пекинской капустой