Салат рецепт с сардиной и рисом рецепт

Салат с сардинами и рисом

Вкусно, сытно и полезно, если использовать домашний майонез. Рецепт приготовления Шаг 1: Варим рис Крупу тщательно промоем в прохладной воде. Я обычно пересыпаю рис в большое сито и мою под проточной водой, чтобы он быстрее и лучше промылся.

Салат «Морской»

Зальем его большим количеством воды, примерно 700 мл. После закипания уменьшим огонь и будем варить его до готовности, примерно 20 минут. С готовой крупы сольем горячую воду. Полностью остудим рис, чтобы он стал комнатной температуры. Этот шаг можно сделать заранее, чтобы на приготовление ушло минимум времени. Подготавливаем овощи Тем временем почистим луковицу.

Промоем ее в холодной воде и порежем максимально мелким кубиком, как на фото. Натрем ее на терке с отверстиями средней величины. По желанию морковь можно предварительно отварить до готовности, остудить, а потом уже измельчить. Но мне больше нравится рецепт из сырой моркови.

Салат из сардины в масле с зеленым горошком

Смешиваем ингредиенты и заправляем соусом Откроем банку с консервами. Из рыбы достанем косточки и разомнем кусочки вилкой до однородного состояния. В глубоком салатнике соединим измельченные овощи и сардину. Добавим остывший длиннозерный рис. Он должен быть рассыпчатым и мягким.

Всыплем немного перца и сушеного базилика, добавим густой майонез. Я использовал в этот раз магазинный, так как готовил рецепт на скорую руку. Вы же можете добавлять домашний соус, собственного производства.

Салаты из сардин

Поставим салат в холодильник на несколько часов. За это время он настоится, ингредиенты пропитаются вкусами и ароматами друг друга. Подача Подавать блюдо можно порционно, выложив салат в кулинарное кольцо. Если специального кольца нет, используйте обрезанную пластиковую бутылку от минеральной воды. Украсим все зеленью и будем звать родных к столу.