Куриная лапша суп с яйцом рецепт

Куриный суп с яйцом

Рецепт приготовления куриной лапши с зеленым луком и яйцом по шагам Шаг 1 Лапша - это блюдо любимое многими: Это блюдо поражает простотой приготовления, сытостью и нежным вкусом. Существует множество вариаций лапши. В настоящее время, процесс приготовления блюда значительно сократился - лапшу уже можно приобрести в магазине.

Но домашняя ,конечно же,вкуснее.

Куриный суп-лапша с яйцом

В этот раз у меня не было времени на приготовление самой лапши, но в целом готовила по-старинке - на курином бульоне с зеленым лучком и яичком. Попробуйте и вы - доступно каждому. Начинаем приготовления этого первого блюда с бульона.

Куриный суп с лапшой и яйцом

Ставим на плиту кастрюлю с водой и куриной грудкой и варим до готовности курицы. Я в начале добавляю универсальную приправу,так бульон сразу приобретает интересный вкус. Шаг 2 Пока варится бульон, моем,чистим картофель и нарезаем кубиками или брусочками некрупными.

Шаг 3 В готовый бульон добавляем картофель,через минут 5 покупную лапшу. Шаг 4 Тем временем готовим зажарку. Режем мелко репчатый лук,трем морковь на крупной терке и обжариваем на растительном масле до мягкости.

Куриный суп с вермишелью и яйцом

Шаг 5 Куриную грудку вынимает из кастрюли,остужаем и режем кубиком. Отправляем обратно в кастрюлю. Шаг 6 Взбиваем яйца, шинкуем зеленый лук.

Шаг 7 Добавляем в кастрюлю. Яйца вливаем ,постоянно помешивая. Можно добавить лавровый лист по желанию для аромата. Шаг 8 Провариваем все вместе минут 10 для полноты вкуса. Наш вкусный супчик - куриная лапша по-старинке - готов.

Куриная лапша с зеленым луком и яйцом рецепт с фото

Еще вкуснее и нежнее получается со сметаной. Анализ блюда на основе ингредиентов продукт.