Чизкейк без выпечки с творогом и печеньем и сгущенкой рецепт

Как приготовить творожной чизкейк со сгущенкой

Приготовление чизкейка без выпечки со сгущенкой: Чмзкейк будем формировать либо в разъемной форме, либо просто в миске. Предварительно форму нужно выстелить бумагой для выпечки. Складываем его в крепкий пакет и бъем скалкой.

Чизкейк со сгущенкой (без выпечки)

Также можно печенье перекрутить на мясорубке. Масло растапливаем на водяной бане и выливаем в миску с печеньем. Получившуюся бисквитную массу укладываем в форму и хорошенько спрессовываем.

Заливаем желатин холодной кипяченой водой.

Чизкейк со сгущенкой без выпечки рецепты с фото

Оставляем до полного растворения. В миске смешиваем сгущенное молоко со сметаной. В смесь сгущенки и сметаны тонкой струйкой вливаем распущенный желатин. Теперь крем будем взбивать с помощью венчика или миксера. Крем отправляем в форму. Выливаем на массу из печенья Чизкейк практически готов.

Когда сметанное желе застынет, достаем чизкейк из холодильника. Чизкейк со сгущенкой без выпечки Ингредиенты: Разборную форму выстелить пергаментной бумагой.

Чизкейк без выпечки со сгущенкой

Размельченное в мелкую крошку печенье смешать с растопленным маслом. Смесь должна быть не жирной, но и не сухой.

Творожный чизкейк без выпечки

Выложить смесь в форму и хорошо уплотнить. Убрать в холодильник на 30 минут. Сметану смешать со сгущенным молоком. Затем растопить его на водяной бане так, чтобы он весь растворился.

Чизкейк из творога со сгущенкой

В смесь сгущенки и сметаны осторожно влить желатин, тщательно помешивая. Перелить затем в форму и убрать в холодильник до полного застывания примерно на 2-3 часа. При застывании можно добавить ягоды свежей клюквы или посыпать тертым шоколадом или орехами.