Рецепт медового торта рыжик в домашних условиях

Торт "Рыжик"

Стакан молока доводим до кипения, в оставшееся холодное молоко добавляем яйца с сахаром и взбиваем. Добавляем муку и тщательно перемешиваем венчиком.

Получившуюся массу добавляем в кипящее молоко и варим до густоты, при этом постоянно помешивая. Осталось только остудить крем.

Пошаговый классический рецепт медового торта Рыжик с заварным и сметанным кремом

Шестой этап смазываем коржи Смазываем каждый корж кремом, который вы выбрали. Раньше я никак не могла рассчитать, как равномерно распределить крем на все коржи. Но я нашла выход. Беру столько стаканов, сколько коржей нужно намазать и равномерно раскладываю в них крем.

Теперь можно спокойно мазать каждый корж, не переживая, что крема не хватит или он останется. Какой бы крем вы не использовали, никогда не мажьте его на теплые коржи, иначе он потечет.

Торт «Рыжик» в домашних условиях

Если вы хотите сочетать сметанный крем и заварной, то их не следует смешивать. При смешивании они станут слишком жидкими. Можно просто чередовать крем: Смазанный торт нужно поставить в холодильник, чтобы он пропитался. Медовый торт Рыжик готовится также в мультиварке, рецепт приготовления не отличается от торта в духовке.

Торт «Рыжик»

Когда тесто уже замешано, его не нужно разделять на коржи. Все тесто кладем в антипригарную чашу мультиварки и выпекаем один большой корж около часа.

Когда корж испечется, его нужно остудить и разрезать вдоль на три средних коржа, затем смазать кремом. А для гурманов существует —торт Медовик со сгущенкой рецепт с фото— Украшаем торт Есть тысячи идей для украшения десертов.

Мне очень нравится, когда сверху на торт выкладывают разноцветное драже. Такой торт выглядит очень празднично.

Торт «Рыжик» классический — лучший интернет-рецепт!

Шоколадные конфетки с красивым узором можно уложить по краям торта. Из настоящей розы и шоколада делают шоколадные лепестки — хрупкое, но очень красивое украшение.

Если торт полить шоколадной глазурью, а сверху выложить клубнику и взбитые сливки, получится королевский десерт. Можно украсить торт зефиром, мармеладом или изделием из мастики. Буду ждать их с нетерпением.

Торт Рыжик классический - рецепт с фото пошагово (+3 рецепта крема)