Сазан кусками в духовке рецепты в фольге

Выпотрошите рыбку, отрежьте голову. Нарежьте филе на порционные кусочки, чтобы было удобнее укладывать их в форму. Приправьте продукт, натрите лимончиком, чтобы убрать речной запах.

Лук нарежьте полукольцами, обжарьте на сковороде до золотистости. Далее следует пожарить обвалянные в муке рыбные кусочки, после выложите их в емкость для запекания. Сверху поместите поджаренный лук, залейте рыбку сметаной, посолите, присыпьте рубленым укропом.

За 10 минут до конца готовки присыпьте рыбку тертым сыром. Кусочками Готовится блюдо очень просто и быстро, при этом результат порадует как саму хозяйку, так и приглашенных гостей. Большой плюс этой рыбы заключается в минимальном количестве костей и высокой жирности продукта. Приготовленное блюдо удивит вас питательностью, сочностью и нежным вкусом.

Сазан в фольге в духовке - пошаговые рецепты

Ниже подробно и с фото описано, как готовится сазан кусочками в духовке. Срежьте плавники с филе, нарежьте его небольшими кусочками, выложите в промасленную форму для запекания. Для маринада смешайте 50 мл воды с вином, маслом, соевым соусом. Присыпьте рыбные кусочки специями, залейте маринадом.

Спустя полчаса отправьте форму в разогретую духовку. Выпекайте блюдо при 200 градусах примерно полчаса. При этом во время готовки стоит хотя бы раз перевернуть кусочки на другую сторону. С картошкой Приготовление этой речной рыбы нельзя отнести к хлопотным делам. Зависимо от набора используемых компонентов, из сазаньего филе можно получить как праздничные, так и вкусные повседневные блюда.

Сазан в духовке - самые вкусные рецепты запекания рыбы

Перед запеканием рыбка требует предварительной обработки. Так, ей следует удалить реберные косточки, хребет, потроха, жабры, хвост, голову. Полученное филе лучше разделить на небольшие порционные кусочки и на протяжении получаса вымачивать в молоке — тогда запах тины исчезнет. Как готовится сазан в духовке с картошкой?

Сазан в духовке: рецепты приготовления с фото